Halloween sans allergènes : 5 idées de gourmandises pour un goûter terrifiant et inclusif
Halloween, c’est la fête des friandises par excellence. Mais pour de nombreuses familles, cette période rime avec vigilance : lait, fruits à coque, gluten, soja… Les allergènes se glissent partout. Bonne nouvelle : il est désormais possible de fêter Halloween sans danger, grâce à des friandises sans allergènes majeurs.
Voici 5 idées simples et sûres pour un goûter d’Halloween terrifiant, gourmand et 100 % inclusif !
Les défis des allergiques à Halloween
Les principaux allergènes — lait, gluten, fruits à coque, soja — sont présents dans la majorité des friandises industrielles. Résultat : pour les enfants allergiques, la chasse aux bonbons peut devenir source d’inquiétude. L’année dernière, on vous partageait à ce sujet, quelques conseils pratiques pour fêter Halloween en toute sécurité malgré des allergies alimentaires.
Halloween sans allergènes, c’est possible
Heureusement, il existe de plus en plus d’alternatives ou d’initiatives, pour fêter Halloween sans allergènes, sans frustration ni risque.
En Amérique du Nord, l’opération Teal Pumpkin Project (ou “Projet Citrouille Turquoise”) est une belle initiative qui vise à rendre Halloween plus sûr et inclusif pour les enfants allergiques. Le principe ? Placer une citrouille peinte en turquoise devant sa porte pour indiquer que l’on propose des friandises sans allergènes ou non alimentaires (petits jouets, autocollants, surprises, etc.).
Cette campagne, désormais connue à l’international, permet de sensibiliser le grand public aux allergies alimentaires tout en offrant à chaque enfant la possibilité de participer à la fête sans danger.
Plus de proche de nous, au Luxembourg, l’association Luxembourg Allergy Network organise une soirée d’Halloween sans allergènes ! Les petits montres pourront d’ailleurs déguster certains de nos cookies et brownies sans allergènes majeurs, mais aussi nos chocolats d’Halloween sans Lait, sans Soja ni Fruits à Coque.
Des chocolats sans allergènes pour Halloween
Car cette année, Halloween devient inclusif grâce à nos petits chocolats fantômes et citrouilles sans allergènes majeurs. Vous nous en aviez demandé, on l’a fait ! Dans notre atelier, avec nos petites mains, de manière totalement artisanale donc mais toujours avec une vigilance maximale – car à la Marmotte Gourmande, on ne fabrique que des douceurs sans allergènes majeurs et sans traces.
Aucun risque de contamination croisée, alors avec nos chocolats d’Halloween, les petits (et les grands) allergiques vont pouvoir se régaler en toute sécurité !
Chez La Marmotte Gourmande, nos chocolats d’Halloween sont :
- Sans lait
- Sans fruits à coque
- Certifiés Sans gluten par l’Afdiag
- Sans soja
- Vegan
Bio et issus du commerce équitable
Une douzaine de petites citrouilles & fantômes par sachet (80 g) – 7,95 €. En vente EXCLUSIVEMENT sur notre site. Attention, les STOCKS sont LIMITES – ne tardez pas !
Des idées gourmandes pour un Halloween sans gluten, sans lait, sans allergènes
Pop-corn maison, en version sanglant mais sans allergènes
Facile à préparer, le pop-corn est une gourmandise sans allergènes facile à préparer et à partager ! Un peu d’huile, des grains de maïs, du sucre, et le tour est joué. Pour Halloween, ajoutez une touche d’horreur à ce goûter sans allergènes majeurs, en colorant tout simplement votre caramel maison vegan avec du colorant rouge !
Customisez nos brownies sans gluten et sans lait pour Halloween
Les brownies sans allergènes majeurs de La Marmotte Gourmande peuvent se transformer le jour d’Halloween, en gâteaux terrifiants et funs !
Avec un simple glaçage blanc (mélange d’eau et de sucre glace sans gluten), vous pouvez dessiner des toiles d’araignée sur les gâteaux au chocolat sans allergènes ou même des bandages de momies. Pensez à ajouter des yeux en sucre pour un effet plus terrifiant !
Notre brownie à partager sans gluten et sans lait peut aussi être découpé avec des emportes pièces en forme de citrouilles, fantômes ou cercueils ! Une activité ludique et savoureuse à partager avec les enfants !
Brochettes de fruits déguisés pour Halloween
Halloween peut aussi rimer avec fraîcheur et santé, avec des brochettes de fruits d’automne : pomme, poire, raisin, kaki, etc. Garanti sans allergènes majeurs ! Pour la touche effrayante : ajoutez des yeux comestibles, un chapeau de sorcière en papier.
A l’aide d’un simple feutre noir (comestible de préférence mais après tout, vous éplucherez le fruit avant le manger !), transformez vos mandarines sou clémentines en citrouilles ! Résultat : une gourmandise colorée, vitaminée et 100 % sans allergènes !
Des meringues vegan en forme de fantômes
Une autre idée pour un Halloween gourmand et sans allergènes majeurs si vous préparez vos meringues vegan avec de l’aquafaba (le jus de pois chiches) à la place du blanc d’œuf.
Il suffit de monter l’aquafaba en neige, d’ajouter un peu de sucre et de façonner vos petits fantômes à la poche à douille. Et pour les yeux, ajoutez nos pépites de chocolat sans lait et sans allergènes majeurs. Une recette ludique, parfaite pour un atelier cuisine avec les enfants pour un Halloween sans œufs, sans lait et sans gluten !
Un Halloween gourmand pour tous, c’est possible</
Fini le casse-tête des bonbons dangereux ou des friandises interdites ! Avec un peu de créativité et les bons produits, il est possible de célébrer Halloween sans allergènes, sans frustration et avec un maximum de plaisir.
Cette année, petits et grands pourront croquer dans la fête à pleines dents !
