Les allergènes alimentaires majeurs : Tout ce que vous devez savoir ! En France, selon l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), près de 4 % des adultes et 8 % des enfants souffrent d’allergies alimentaires. Ce sont autant de consommateurs à protéger et à informer clairement, c’est pour cela qu’une législation précise a été mise […]