Quel goûter donner à un enfant allergique ?
Trouver un goûter pour un enfant allergique qui soit à la fois gourmand, sûr et facile à emporter, peut vite devenir un vrai casse-tête. Entre les nombreuses restrictions alimentaires et la peur de l’accident, les parents doivent faire preuve d’ingéniosité. Chez La Marmotte Gourmande, nous savons combien il est important d’allier sécurité, plaisir et praticité. C’est pourquoi nous avons rassemblé dans cet article nos meilleures idées de collations sans allergènes, faciles à glisser dans un sac d’école ou à proposer à la maison.
Des fruits frais, séchés, en smoothies : pour un goûter vitaminé
Les fruits sont naturellement exempts des 14 allergènes majeurs. Riches en vitamines, en fibres et en antioxydants, ils représentent une base fiable pour un goûter d’enfant allergique.
– Fruits frais : Bananes, pommes, clémentines ou myrtilles, ils se transportent facilement.
– Fruits séchés : Abricots, mangues ou pommes séchées sans additifs ni conservateurs comme les sulfites, qui peuvent poser problème chez certains enfants.
– Smoothie banane-fraise : Mixez des bananes, des fraises et du lait d’amande.
– Smoothie vert douceur : Mixez des épinards, une pomme, une banane et du lait de coco.
En complément, pensez aux gelées de fruits sans gélatine animale. Préparées avec de l’agar-agar et du jus 100 % pur fruit, elles sont colorées, amusantes et parfaitement sûres.
Légumes croquants et en chips : pour un goûter sain
Une poignée de légumes crus coupés en bâtonnets peut aussi faire une excellente collation :
– Carottes : douces et sucrées, elles plaisent souvent aux plus jeunes.
– Concombres et poivrons : très frais et croquants, ils accompagnent à merveille des trempettes adaptées.
– Tomates cerises : à condition qu’elles soient bien mûres, elles sont faciles à transporter.
– Chips de légumes : carottes, courgettes, patates douces, kale… Coupez-les en fines tranches et faites-les cuire au four avec un peu d’huile d’olive et de sel. C’est une alternative saine et sans allergènes aux chips traditionnelles.
Yaourts et laits végétaux : pour un goûter sans produits laitiers
Pour les enfants allergiques au lait, il existe aujourd’hui de nombreuses alternatives végétales :
– Yaourts au lait de coco, riz ou amande, souvent enrichis en calcium.
– Laits végétaux : soja, avoine, riz ou amande (en fonction des allergies), à utiliser dans des smoothies ou à boire tels quels. Veillez à ce qu’ils soient enrichis en vitamines et en calcium.
Du popcorn : pour un goûter croustillant sans allergènes majeurs
Le popcorn fait maison, préparé à l’huile et assaisonné légèrement, peut être une collation délicieuse et sans allergène, à condition d’éviter le beurre et les arômes artificiels.
Saupoudrez-le de cannelle ou de paprika doux pour une touche originale.
Biscuits et gâteaux sans gluten, sans lait, etc : pour un goûter gourmand
Il est tout à fait possible d’offrir un goûter gourmand sans risquer de provoquer une réaction allergique. C’est justement la mission que nous nous sommes donnée chez La Marmotte Gourmande.
Nos cookies sont fabriqués sans gluten, sans lait, sans œufs, sans fruits à coque et sans les 14 allergènes majeurs. C’est le goûter parfait pour un enfant allergique, qu’il soit à l’école, en voyage ou à la maison.
Et pour les amateurs de chocolat ? Notre brownie tout chocolat sans allergènes majeurs, à la texture fondante, offre une alternative ultra gourmande, sans compromis sur la sécurité ni le plaisir.
Nos produits sont disponibles dans notre boutique en ligne ou dans nos points de vente partenaires.
Choisir un goûter pour un enfant allergique ne doit pas rimer avec frustration. Fruits, légumes, popcorn, desserts maison, ou encore biscuits sans allergènes, les options sont nombreuses et savoureuses !
